Oudejaarsgala in Floreal Blankenberge

31/12/2025 - 01/01/2026

Beleef een onvergetelijke oudejaarsgala aan zee met het exclusieve oudejaarseveillon in Floreal Blankenberge! Vier het einde van het jaar in stijl met een feestelijk diner, een bruisende ambiance en livemuziek van DJ Franky.

Laat je verwennen met een feestelijk 6-gangendiner, geniet van het feestgedruis en dans het nieuwe jaar in. Of je nu met vrienden, familie of je partner komt, oudejaar vieren aan de Belgische kust was nog nooit zo bijzonder.

Wat mag je verwachten?

🍽️ 31 december – Oudejaarsdiner:

Hapjes

• Rundstartaar
• Kreeftenbisque
• Toast met gerookte zalm

Voorgerecht

• Terrine van ganzenlever met mangochutney en briochesneetje

Tussengerecht

• Noordzeeviscassoulet met langoustine
• Sorbet marc de champagne

Hoofdgerecht

• Kalfsfilet Duxelles met paddenstoelen, truffelmousseline en jus de veau “façon Albufeira”

Dessert

• Siberische ijstaart
• Champagne om middernacht

Inbegrepen zijn water, frisdrank, pils, huiswijnen en koffie tot 23u30.

Het laatste drankje kan besteld worden tot 23u45, daarna trakteren we je nog op een glas bubbels.

Sterke dranken zijn beschikbaar tegen betaling.

Gevolgd door muziek en ambiance door DJ Franky en aftelmoment en feest tot in de vroege uurtjes.

🥐 1 januari – Nieuwjaarsontbijt

• Uitgebreid ontbijtbuffet met bubbels, zalm en feestelijke klassiekers

Adres en contact

Adres: Koning Albert-I-laan 59, 8370 Blankenberge

Telefoonnummer: +32(0)50 43 21 11

E-mail: blankenberge@florealgroup.be