Bourgondisch Weekend bij Floreal Blankenberge

21/11/2025 - 23/11/2025

Zin in een bourgondisch weekend vol smaak en gezelligheid aan de Belgische kust? Kom naar het Bourgondisch Weekend in Floreal Blankenberge en proef het beste van vlees, vis en streekproducten, gecombineerd met ontspanning, livemuziek en animatie.

Laat je verwennen met royale gerechten met passie voorbereid door ons keukenteam. Geniet van de warme sfeer, een leuke biertasting en het prachtige Blankenberge.

Zaterdag 22/11/2025

• Uitgebreid ontbijtbuffet 

• Middagmaal: Luikse balletjes met boontjes en puree royalen met als dessert rijstpap met gezouten karamel

• Namiddagactiviteit: Biertasting – ontdek unieke speciaalbieren onder begeleiding van een ervaren bierkenner

• Bourgondisch avondmenu inclusief live muziek en dans voor een onvergetelijke avond, op het menu:

• Ravioli van kreeft met saus Florentine
• Millefeuille van bloedworst, wilde paddenstoelen en ganzenlever
• Kabeljauw à la Dugléré met wortelcrème en herfstgarnituur
• Dessert: structuren van karamel, appel, crumble en chocolade-ijs

Zondag 23/11/2025

• Ontbijtbuffet om jezelf heerlijk te verwennen

• Gezellige zondagsanimatie met aperitiefconcert in een ontspannen sfeer

Adres en contact

Adres: Koning Albert-I-laan 59, 8370 Blankenberge

Telefoonnummer: +32(0)50 43 21 11

E-mail: blankenberge@florealgroup.be