
Bourgondisch Weekend bij Floreal Blankenberge
21/11/2025 - 23/11/2025
Zin in een bourgondisch weekend vol smaak en gezelligheid aan de Belgische kust? Kom naar het Bourgondisch Weekend in Floreal Blankenberge en proef het beste van vlees, vis en streekproducten, gecombineerd met ontspanning, livemuziek en animatie.
Laat je verwennen met royale gerechten met passier voorbereid door ons keukenteam. Geniet van de warme sfeer, een leuke biertasting en het prachtige Blankenberge.
Programma
Vrijdag 21/11/2025
• Bourgondisch 3-gangenmenu:
- Assortiment charcuterie en kazen
- Saladebuffet
- Hoofdgerechten:
- Coq au vin met groenten en kroketjes
- Oostends vispannetje
- Dessertenbuffet
• Nadien sfeervolle live muziek om het weekend feestelijk in te zetten

Zaterdag 22/11/2025
• Uitgebreid ontbijtbuffet
• Middagmaal: Luikse balletjes met boontjes en puree royalen met als dessert rijstpap met gezouten karamel
• Namiddagactiviteit: Biertasting – ontdek unieke speciaalbieren onder begeleiding van een ervaren bierkenner
• Bourgondisch avondmenu inclusief live muziek en dans voor een onvergetelijke avond, op het menu:
- Ravioli van kreeft met saus Florentine
- Millefeuille van bloedworst, wilde paddenstoelen en ganzenlever
- Kabeljauw à la Dugléré met wortelcrème en herfstgarnituur
- Dessert: structuren van karamel, appel, crumble en chocolade-ijs
Zondag 23/11/2025
• Ontbijtbuffet om jezelf heerlijk te verwennen
• Gezellige zondagsanimatie met aperitiefconcert in een ontspannen sfeer
Verblijf in volpensioen in hotelkamer
Vrijdag 21 november tot zondag 23 november 2025
Volledig arrangement: € 299,00 per volwassene | € 127 per kind (3-11 jaar) *
- Inclusief verblijf, maaltijden, animatie en activiteiten
- Inclusief citytax (€ 2,00 per persoon per nacht)
* Verblijf in studio of appartement mogelijk mits toeslag.
* De ledenkortingen zijn niet van toepassing op deze speciale weekendformule.
Adres en contact
Adres: Koning Albert-I-laan 59, 8370 Blankenberge
Telefoonnummer: +32(0)50 43 21 11
E-mail: blankenberge@florealgroup.be