
Wild & Bierweekend 🍂
21/11/2025 - 23/11/2025
Beleef een authentiek Ardens weekend vol smaak, natuur en gezelligheid! Wanneer de bladeren kleuren en de bossen hun herfstgeur verspreiden, is er geen betere plek om te genieten dan in het hart van de Ardennen. Tijdens het Wild & Bierweekend in Hameau de l’Ourthe combineren we het beste van twee werelden: heerlijke heerlijk streekgerechten, frisse natuurwandelingen én een bezoek aan de legendarische brouwerij La Chouffe.
Wat mag je verwachten?
Zaterdag 22/11/2025
- 08u30: Vertrek voor een pittige wandeling van 4,5 km naar Achouffe.
- 10u00 – 11u30: Bezoek aan de brouwerij La Chouffe – rondleiding én degustatie inbegrepen.
- 12u00: Lunchpakket in de buurt van de brouwerij.
-
13u00: Terug naar Hameau de l’Ourthe, met keuze tussen:
- de originele route (4,5 km)
- of een langere lus (7,5 km) voor de echte wandelfans.
-
Avond: Geniet van ons heerlijke Wildmenu in de brasserie:
- Voorgerecht: Pompoensoep met kruidenkaas, croutons en gerookte forel
- Hoofdgerecht: Gestoofd hertenvlees met zilveruitjes, wortelen, civetsaus en aardappelkroketjes
- Dessert: Tarte tatin met vanille-ijs

Inbegrepen in het arrangement
- 2 nachten verblijf met late check-out (tot 14u op zondag)
- Bezoek aan brouwerij La Chouffe met degustatie
- Wandelingen met gids (4,5 km – 4,5 km of 7 km)
- Lunchpakket op zaterdag
- Ontbijt
- 3-gangen Wildmenu
Reserveer nu je Wild & Bierweekend
Laat de drukte van alledag achter je en trek er even tussenuit in de pure natuur van de Ardennen.
Adres en contact
Adres: Rue de La Roche 53, 6660-Houffalize
Telefoonnummer: 061/21 38 85
E-mail: info.houffalize@florealgroup.be