Noël à la mer

Fêtez Noël à la mer avec un délicieux dîner de Noël

Vivez un Noël chaleureux à la côte belge et profitez, le jeudi 24 décembre 2026, d’un dîner de Noël festif dans une ambiance conviviale. Installez-vous à table en famille ou entre amis et savourez une soirée de fête autour de délicieux plats, de musique live et d’une chaleureuse atmosphère de Noël.

📅 Jeudi 24 décembre 2026

🕡 À 18h30

Amuse-bouches

Choux | Saumon fumé | Fromage frais aux herbes

Choux légers garnis de saumon fumé et de fromage frais aux herbes.

Scampi | Sauce chili

Scampi croustillants accompagnés d’une sauce chili légèrement relevée.

Rillettes de canard | Graines de moutarde | Mayonnaise au wasabi

Rillettes de canard accompagnées de graines de moutarde et de mayonnaise au wasabi.

Entrée

Terrine de gibier | Garnitures classiques

Terrine de gibier finement tranchée, accompagnée de garnitures classiques.

Potage

Cappuccino de crevettes grises

Velouté délicat de crevettes grises, surmonté d’une mousse légère.

Plat principal

Ballotine de dinde | Fine Champagne | Pomme | Airelle | Pommes Dauphine

Ballotine de dinde tendre, accompagnée d’une sauce à la Fine Champagne, de pomme et d’airelle, avec des pommes Dauphine.

Dessert

Une création de Noël aux saveurs et textures raffinées inspirées de l’hiver.

🍷 Inclus : vins et boissons sans alcool

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