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Week-end gastronomique « Festival de Chasse »
Vivez un séjour automnal unique au cœur des Ardennes avec notre week-end autour de la chasse. Découvrez une cuisine de saison raffinée, un hébergement tout confort et une ambiance chaleureuse dans un cadre naturel. Le tout dans le cadre enchanteur de Mont-Saint-Aubert, en pleine nature.
🍂 Menu du week-end Festival de Chasse
Vendredi 14 novembre 2025 – Check-in dès 14h00
- Cocktail de bienvenue
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Dîner gourmand (hors boissons) :
- Filets de pigeonneau rôtis, sauce au foie gras, mousseline de betteraves et croustillant à l’ail
- Filet de cerf rôti, champignons shimeji, purée de carottes et patates douces, sauce Grand Veneur
- Assiette autour du chocolat
- Nuitée en chambre double
Samedi 15 novembre 2025
- Petit-déjeuner buffet
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Dîner de chasse (hors boissons) :
- Salade gourmande de saison, terrine de gibier maison, foie gras maison et gésier de canard
- Rôti de sanglier, mousseline de céleri-rave à la truffe, pommes de terre ratte aux épices chimichurri
- Tartelette sablé breton, mascarpone sucré, glace pistache et éclats croquants
- Nuitée en chambre double
Dimanche 16 novembre 2025
- Petit-déjeuner buffet

Tarifs et formules
Formule 2 nuits (vendredi 14 au dimanche 16 novembre 2025)
- 229 € par personne en chambre double
- Enfant (3 à 11 ans partageant la chambre des parents) : 80 €
Formule 1 nuit (samedi 15 au dimanche 16 novembre 2025)
- 119 € par personne en chambre double
- Enfant (3 à 11 ans partageant la chambre des parents) : 40 €
Supplément chambre single : 35 € / nuit
Note : Les réductions pour membres ne s’appliquent pas aux tarifs spéciaux des week-ends thématiques.
Adresse et contact
Adresse : Place du Mont Saint-Aubert 2, 7542 Tournai
Numéro de téléphone : +32(0)69 89 16 16
Adresse mail : mont.saint.aubert@florealgroup.be
Notre réception est ouverte 24h/24 pour répondre à toutes vos questions.