Réveillon du Nouvel An dans les Ardennes 🥂

Vivez une magie de Noël inoubliable à Bouillon ! Laissez-vous enchanter par l’ambiance hivernale et profitez d’un délicieux menu de Noël 4 services dans notre brasserie Halliru chaleureuse. Le moment idéal pour célébrer le réveillon de Noël en couple, en famille ou entre amis.

Séjournez confortablement dans nos Coocoon de la Semois, nos écolodges, ou venez avec votre propre camping-car – tout est possible ! Combinez une nuit agréable en Ardennes avec un dîner festif pour une véritable expérience de Noël.

Menu de Noël 

• Amuse-bouches
• Saumon fumé, sauce aux herbes et chutney de mangue, salade de fenouil et pomme verte, toast
• Bisque de homard, ravioles de légumes et de homard, crème fraîche
• Sorbet de clémentine de Corse
• Médaillon de veau, sauce à la morille et foie gras, chiconnette braisée, céleri-rave et pomme dauphine
• Bûche de Noël

Menu de Noël pour enfants

• Croquette aux crevettes ou croquette au fromage
• Vollaile avec frites
• Bûche de Noël