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🌳 Week-end de la chasse à l'hôtel Bô Rivage

07/11/2025 - 09/11/2025

Vivez une expérience unique alliant nature et gastronomie avec notre week-end chasse dans un cadre chaleureux, autour de saveurs authentiques de gibier.

Que comprend ce week-end de chasse ?

🏨 2 nuitées en chambre double ou familiale confortable

🍽️ Dîner trois services au restaurant Horizon

🐗 Menu gibier à la brasserie Bô Rivage

🌲 Balade guidée « Forêt et gibier » pour découvrir la faune et la flore locales 

🥐 Petit-déjeuner buffet

👩‍🍳 Option (+45 €/pers.) : Atelier cuisine avec notre cheffe Elise – réalisez un plat de chasse à emporter

Menu Gibier

  • Mousse de faisan, condiment doux au coing et chicon, croquant de seigle
  • Biche, gratin dauphinois aux cèpes, purée Cardinal et sauce Grand Veneur
  • Soufflé glacé

Boissons non incluses

 
 
Biche, gratin dauphinois aux cèpes, purée Cardinal et sauce Grand Veneur

Où nous trouver ?

L'adresse : Chaussée de France 25, 6840 Neufchâteau

Numéro de téléphone : +32 61 28 82 28

Adresse mail : reception@borivage.be

Horaires de la réception

Lundi à jeudi : 08h00–11h00 et 15h00–21h00

Vendredi : 08h00–11h00 et 15h00–22h00

Samedi : 08h00–11h00 et 14h00–22h00

Dimanche : 08h00–11h00 et 15h00–21h00

 
 
 

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