Réveillon du Nouvel An au Floreal La Roche
31/12/2025
Dites adieu à l’année en beauté et commencez la nouvelle dans une ambiance festive et chaleureuse au cœur des Ardennes ! 🎉 Le Floreal La Roche-en-Ardenne vous invite à vivre une soirée de la Saint-Sylvestre inoubliable, rythmée par la musique, la convivialité et les plaisirs de la table.
Au programme : un menu gastronomique 5 services, soigneusement élaboré pour l’occasion, servi dans une ambiance élégante et animée. Des accordéonistes et un chanteur mettront l’ambiance pendant le repas, pour vous plonger dans l’esprit festif dès les premiers instants. La soirée se poursuivra en beauté avec une grande soirée dansante animée par un DJ et un musicien.
💫 Il est possible de profiter uniquement du repas et de la soirée, ou de passer les deux nuits sur place pour prolonger l'expérience en toute sérénité.
Les convives séjournant à l’hôtel pourront libérer leur chambre tranquillement le lendemain le 01/01, avant midi.
⭐ Menu Gastronomique du Réveillon
Mercredi 31 décembre 2025
- Mise en bouche du chef
- Tartare d’écrevisses à l’huile de vanille, dés de mangue, roquette, crème citronnée, tuile croustillante au parmesan
- Foie gras poêlé, purée de vitelotte, croûtons dorés et jus corsé à l’échalote
- Brochette de marcassin, chicons braisés, pomme aux airelles, sauce aux agrumes et cornichons, accompagné d’une pomme Darphin
- Dôme de l’An neuf
Le menu comprend :
- Le repas complet avec apéritif, vins, eaux et café
- Les boissons sélectionnées à volonté toute la nuit
-
Un buffet de pains garnis et un potage à l’oignon servis en fin de soirée
Animation de salle avec accordéonistes et chanteur pendant le dîner
Suivi de deux options : une soirée dansante avec DJ ou une soirée dansante avec musicien live

Adresse et contact
Adresse : Avenue de Villez 6, 6980 La Roche-en-Ardenne
Numéro de téléphone : +32(0)84 21 94 46
Adresse mail : reception.laroche@florealgroup.be
La réception est ouverte tous les jours de 8h à 20h30.
Nos partenaires







