Week-end gastronomique poissons à Nieuport
Un séjour culinaire à la mer pour les véritables gourmets
Laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de la mer du Nord lors du week-end gastronomique de poissons. Ce séjour gastronomique allie cuisine raffinée, détente et découverte de la côte belge. Profitez d'une promenade sur la plage, flânez dans le charmant centre de Nieuport et terminez vos journées par un élégant dîner dansant avec musique live et soirée dansante.
Dates disponibles : du 13/11/2026 au 15/11/2026
🦞 Ce qui vous attend
- Menus gastronomiques à base de poissons et fruits de mer, élaborés par le chef Ruben
- Dîner dansant accompagné de vins soigneusement sélectionnés
- Musique live et soirée dansante avec DJ
- Séjour en demi-pension avec repas gastronomiques
- Accès gratuit à la piscine et au mini-golf pendant toute la durée du séjour
Découvrez le programme détaillé ⤵️
Vendredi : une arrivée gourmande à la mer
Vendredi : une arrivée gourmande à la mer
Dîner
- Velouté de chou-fleur
- Plie accompagnée d'une purée au babeurre, épinards, champignons, sauce béarnaise et fines herbes
- Sablé au fruit de la passion, mangue et noisettes
- Un verre et de l'eau sont inclus.
Après le dîner, profitez d'une agréable soirée avec musique live au bistrot.

Samedi : le grand rendez-vous gastronomique
Samedi : le grand rendez-vous gastronomique
Matin
- Buffet petit-déjeuner de 8h00 à 10h00
- Profitez ensuite de votre temps libre pour une promenade sur la plage ou découvrez les rues commerçantes animées de Nieuport.
Soirée : Dîner dansant
Entrée
Velouté de chicons, cabillaud et salicorne
Plat intermédiaire
Gambas grillées, beurre fermier, basilic et tomate
Plat principal
Loup de mer, jeunes brocolis, moules, patate douce et sauce au beurre blanc safranée
Dessert
Mousse au chocolat, chocolat blanc, macaron, grenache et biscuit
🍷 Vins assortis et eau inclus.
🎶 Pendant le dîner, profitez de la musique live avant de poursuivre la soirée sur la piste de danse avec notre DJ.
Dimanche : savourer chaque instant
Dimanche : savourer chaque instant
Matin
- Buffet petit-déjeuner à partir de 8h00
- À 11h00, concert-apéritif dans une ambiance conviviale
Déjeuner de clôture
- Velouté de panais
- Filet de lingue, petits pois, orzo, tomates séchées, basilic et jeunes pousses
- Trifle aux fruits rouges et au chocolat
- Un verre et de l'eau sont inclus.
Tarifs du week-end gastronomique (2 nuits)
| Type | Prix |
|---|---|
| Adulte | 316 € |
| Enfant (3 à 11 ans) | 161 € |
| Chambre individuelle | + 25 € par nuit |
| Prolongation jusqu'au lundi (petit-déjeuner inclus) | + 69 € par personne |
ℹ️ Informations pratiques
- Les menus peuvent être adaptés en fonction des produits de saison et des arrivages du marché.
Réservez votre Week-end gastronomique de la Mer à Nieuport
Offrez-vous une parenthèse gourmande à la côte belge et laissez-vous séduire par les meilleures saveurs de la mer du Nord. Réservez dès aujourd'hui votre place pour ce week-end gastronomique exclusif à Nieuport et vivez une expérience culinaire inoubliable.
Excellent week-end gastronomique autour du poisson. Cuisine raffinée, service impeccable et excellente organisation. À refaire avec plaisir.
Nobembre 2025 - Annie B.
Nous avons énormément apprécié notre séjour lors du week-end de pêche. Tout était parfaitement organisé et pris en charge.
Novembre 2025 – Luc et Nadine S.
Je recommande vivement le week-end gastronomique. Un délicieux petit-déjeuner et une maîtresse-nageuse très aimable à la piscine ont rendu le séjour parfait.
Nobembre 2025 - Martine P.
Où nous trouver ?
Adresse : Albert I laan 74, 8620 Nieuwpoort
Numéro de téléphone : +32 (0)58 22 46 00
E-mail : receptie.nieuwpoort@florealgroup.be
La réception est ouverte de 8h00 à 22h00 et le vendredi jusqu’à 21h00.


