Week-end Gibier & Bière 🍂
21/11/2025 - 23/11/2025
Vivez un week-end ardennais authentique, placé sous le signe du goût, de la nature et de la convivialité ! Quand les feuilles se parent de mille couleurs et que les forêts embaument l’automne, il n’y a pas de meilleur endroit pour se ressourcer qu’au cœur des Ardennes. Lors du Week-end Gibier & Bière au Hameau de l’Ourthe, nous combinons le meilleur des deux mondes : savoureux plats de gibier du terroir, randonnées en pleine nature et visite de la légendaire brasserie La Chouffe.
Que pouvez-vous attendre de ce week-end ?
Samedi 22/11/2025
- 08h30 : départ pour une belle randonnée de 4,5 km vers Achouffe
- 10h00 – 11h30 : visite guidée de la brasserie La Chouffe – avec dégustation incluse
- 12h00 : pique-nique près de la brasserie
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13h00 : retour vers le Hameau de l’Ourthe, au choix :
- l’itinéraire classique (4,5 km)
- ou une boucle plus longue (7,5 km) pour les marcheurs passionnés
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Soirée : dîner gourmand autour de notre menu Gibier 3 services à la brasserie :
- Entrée : Velouté de potiron, fromage aux herbes, croûtons et truite fumée
- Plat principal : Civet de cerf mijoté, petits oignons, carottes, sauce au vin et croquettes de pommes de terre
- Dessert : Tarte tatin avec glace à la vanille
Inclus dans le séjour
- 2 nuits au Hameau de l’Ourthe avec late check-out (jusqu’à 14h le dimanche)
- Visite et dégustation à la brasserie La Chouffe
- Randonnées guidées (4,5 km – 4,5 km ou 7 km)
- Pique-nique du samedi
- Petits déjeuners
- Menu Gibier 3 services
Réservez votre Week-end Gibier & Bière dès maintenant !
Évadez-vous du quotidien et profitez d’un séjour automnal au cœur de la nature pure des Ardennes.
Adresse et contact
Adres: Rue de La Roche 53, 6660-Houffalize
Telefoonnummer: 061/21 38 85
E-mail: info.houffalize@florealgroup.be